Tudo bem, meus Caros? Bom, estou num novo momento, voltando a tocar, com planos para produzir e tal. Agora, além de montar minhas guitarras, passei a levar a sério o meu antigo lance com os pedais e também monto amplificadores. À partir deste momento, este espaço será destinado aos meus trabalhos, sejam momentos tocando, estudos e também as montagens. Sejam bem vindos ao meu espaço, espero que gostem (a reprogramação visual ocorrerá aos poucos). See you later... :)
quinta-feira, 19 de abril de 2012
sexta-feira, 13 de abril de 2012
quarta-feira, 11 de abril de 2012
Cebola do Outback - Bloomin' Onion
4 cebolas grandes
Massa:
1/3 copo Amido de Milho
1 1/2 copo Farinha
2 colheres de chá. Alho – picada
2 colheres de chá. páprica
1 colher de chá. sal
1 colher de chá. pimenta
24 onças (710 ml) de cerveja
Farinha temperada:
2 copos Farinha
4 colher de chá. páprica
2 colheres de chá. alho em pó
1/2 colher de chá. pimenta
1/4 colher de chá. pimenta de Caiena
Molho cremoso apimentado
1 pint(470 ml) maionese
1 pint (470ml) sour cream
1/2 copo molho de pimenta
1/2 colher de chá. pimenta de Caiena
Misture bem o amido de milho, farinha e temperos até ficar bem misturado. Adicione a cerveja, misture bem. Corte cerca de 3/4 do ‘topo’ de cebola e descasque. Corte em cebola de 12 a 16 fatias verticais, mas não corte até o final.
Massa:
1/3 copo Amido de Milho
1 1/2 copo Farinha
2 colheres de chá. Alho – picada
2 colheres de chá. páprica
1 colher de chá. sal
1 colher de chá. pimenta
24 onças (710 ml) de cerveja
Farinha temperada:
2 copos Farinha
4 colher de chá. páprica
2 colheres de chá. alho em pó
1/2 colher de chá. pimenta
1/4 colher de chá. pimenta de Caiena
Molho cremoso apimentado
1 pint(470 ml) maionese
1 pint (470ml) sour cream
1/2 copo molho de pimenta
1/2 colher de chá. pimenta de Caiena
Misture bem o amido de milho, farinha e temperos até ficar bem misturado. Adicione a cerveja, misture bem. Corte cerca de 3/4 do ‘topo’ de cebola e descasque. Corte em cebola de 12 a 16 fatias verticais, mas não corte até o final.
Retire cerca de 1pétalas do centro de cebola. Mergulhe a cebola na farinha temperada e remova o excesso ‘agitando’a cebola.
Separe as petalas e mergulhe na massa para cobrir completamente. Coloque suavemente na frigideira e fritar em 375 a 400 por 1 minuto e meio. Vire e frite por mais 1 minuto e meio. Escorra em papel absorvente.
Coloque a cebola em pé em uma tigela rasa e remova o núcleo central com um cortador ou descaroçador de maçãs. Sirva quente com molho cremoso apimentado.
http://anonsource.org/p/content/content.php?content.181.131
domingo, 8 de abril de 2012
Foo Fighters no Lollapalooza - Sensacional
As outras bandas até que tentaram, mas o primeiro dia de Lollapalooza Brasil foi mesmo de Foo Fighters. Tocando para 70 mil pessoas, Dave Grohl regeu a massa por um setlist que combinou sucessos como “All My Life”, “My Hero” e “Everlong” (que encerrou o show) com faixas de “Wasting Light” (“Rope”, “White Limo”, “Arlandria”), um cover de Pink Floyd (“In The Flesh”) e dois de Joan Jett (“I Love Rock N Roll” e “Bad Reputation”), que participou do show.
NR: O FF é uma das bandas que eu mais gosto. Considero uma das poucas bandas nos últimos 15 anos que podem receber o rótulo de "Clássica". Acompanhei pelo Multishow. O show foi emocionante!
quinta-feira, 5 de abril de 2012
domingo, 1 de abril de 2012
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